月別アーカイブ: 2023年8月

サルスベリの花


今日は暑かったですが、風があり、過ごしやすかったですね

畑では、ニンジンを収穫しましたよ🥕

今回のニンジンはこれで終わりです(*´з`)

そろそろ、秋植えの野菜を育てるため、畑の準備を進めています

さて、何を植えようかな~(^^♪

 

そして、草花苑では、サルスベリの花がきれいに咲いています

サルスベリは、漢字で書くと『百日紅』と書くそうで、約3か月楽しめるようです

空気がさわやかで、真夏とは違いますね

外に出ると、会話も弾みます

「明日から9月だよ」と話をしながら、夏が終わっていくのが名残惜しい気がします

暑いのは嫌ですけど・・・(;^ω^)

 

なるべく、短時間でも外の空気に触れられる時間を作っていきます(*’ω’*)

ジャガイモ ~秋植え~


今年の残暑は厳しいですね (;^ω^)

もう、近隣の学校も夏休みが終わったのに、まだまだ暑いです(^-^;

 

ただ、季節は進んでいるようで、

草花苑の畑では、トマトやキュウリが終わり、ナス・ピーマン・人参が収穫できています

 

今年は、たくさんの野菜を育てました

ミニトマト・キュウリ・ナス・ピーマン・人参・ジャガイモ・カボチャ・カブ・ラディッシュ・ゴーヤ などなど

フロアで、いろんな料理にして召し上がっていただきました(*^^*)

 

その中でも、利用者様からのリクエストが多いのは、『ジャガイモ🥔』です

ジャガイモは、レンジで温めるだけで、やわらかくなり、飲み込みに不安のある方でも

比較的食べやすい野菜です

 

調べたら、秋植えができるということで、やってみました!

今回植える品種は『デジマ』です

秋植えにも適したジャガイモで、皮が柔らかく、大きくなるのが特徴なんだそうです

大きくなるのが一番ですよね~ (*´з`)イッパイ食ベタイ

そして、秋植えは、ジャガイモを切らないそうです

なので、丸っと1つずつ植えていただきましたよ

 

まずは、芽掻き🌱

元気そうな芽を2つ残して、芽掻きをしていただきました

 

今回も、袋栽培で育てます!

作業自体は、涼しい日陰でできるのも袋栽培のいいところですね(*^^*)

 

土と肥料を入れて、混ぜていただきました

上から土をかぶせて、日が当たりやすい場所に移動です

 

水やりは、芽が出るまでは控えめに。

種芋が腐ってしまいやすいそうです((+_+))

 

今回は5つの種芋を植えました

早く大きく育ってほしいですね

収穫を楽しみにしつつ、水やりなども、皆様にお願いしていこうと思います(^^♪

アンデルセン細工


朝晩は少し過ごしやすくなってきましたね

草花苑の利用者様からも「お散歩行きたい!」という声が

よく聞かれるようになってきました(*’ω’*)

気候や時間帯を見ながら、少しずつ外気浴の時間が延びてきています

 

今回は、暑い夏でもできる、アンデルセン細工で一輪挿しを作ってみましたよ

 

アンデルセン細工とは、

新聞などの折り込み広告を丸めて作った、細長い棒を使って作った作品のことです(*^^*)

新聞広告などは手軽に手に入るので、若いころにやったことがあるという方もいらっしゃいました

今回は、ラップのペーパー芯に両面テープを貼り、広告の棒を隙間なく貼り付けていただきました

新聞広告は、以前、「何かできることはない?」と声をかけてくださった方に

丸めていただいていたものを使用しました

広告の棒がたくさんあったので、多くの方に作っていただきました

広告なので、失敗しても気にならないのがいいですね!!

 

そして、一輪挿しなので、花も作っていただきました

今回は、ペーパーフラワーです🌸

花の紙って、冬場だと、めくりにくいのですよね

この作業には、とてもいい季節です!(^^)!

 

お花ができたら、一輪挿しに挿して完成です!!

 

今回は、作らなかった方も、

隣の方がせっせと棒を筒に張り付けていると、興味を示してくださることもあります

ここで会話が生まれてくれるのが嬉しいですね(*´з`)

 

新聞広告を丸めて、筒に貼るだけの簡単作業ですが、

集中されて、棒の長さをそろえたり、広告の色味を見ながら作業される方が多かったです

 

今回参加されなかった方も、今後、参加していただく予定です

広告丸めもまた、お手伝いいただこうと思います(^^♪

草花苑の日常とシュウマイ弁当


パッとしない天気が続いていますね(-_-;)

そして、残暑が厳しいこと・・・

そろそろ、秋植えの野菜を植えたいところなのですが、準備もできていない状態です( ;∀;)

皆さんが楽しみにされているので、気候を見て準備を進めていきます

 

今日は、久しぶりに日常の紹介です(*’ω’*)

洗濯物をたたんでいただいたり、食器拭きなどは、毎日の日課としてお願いしています

 

 

皆さん、手慣れており、すごく早いんです(*^^*)

そして、「もっとあるなら、持ってきて」などと声をかけてくださる方もいらっしゃいます

本当に助かっています(*´з`)

 

リハビリとしても、

〇 日課があること

〇 手慣れた作業をすること

〇 他者の役に立つこと

というのは、精神的にも、認知機能的にもとても効果があります(*´з`)

できるだけ、続けていただきたいと思っています

 

そんな日課以外の時間ですが、

本を読まれる方、編み物をする方、パズルなどをされる方もいらっしゃいます

皆さん、思い思いの時間を過ごされています

時折、「今、失業中(やることがない)なの」などと声をかけてくださるので、

そんな時は、作業活動をして頂いたり、リハビリや散歩にお誘いしています

 

そして、最近の流行り(?)は脳トレプリントです

以前は、計算問題や漢字の書き取り、書写のプリントなどを用意していたのですが、

やりたい方が固定されてしまっていました(;’∀’)

なので、皆さんに「こんなのあるよ~」とお伝えしたところ、

点つなぎ・仲間外れ探し・言葉探し

などのプリントを好んでやってくださる方が増えています

クラブ活動や充実している草花苑ですが、

日常的に何かできる事を一緒に探しながら、充実した一日を送っていただけるようにしていきます(*´з`)

 

今日は、月に一度の『郷土料理の日』でした!

今回は、神奈川県の郷土料理『シュウマイ弁当』

皆さんが召し上がっているご様子です

毎月、お楽しみ食やリクエスト食、郷土料理など、

栄養課でも、利用者様が美味しく召し上がっていただける工夫をしています(*´з`)

お肉も柔らかく、美味しいと話されていましたよ(*’ω’*)

今日も、ご馳走様でした!!

モールで作品作り


今日は雨が降ったり止んだり、ぱっとしないお天気でしたね☔

こんな日は、お外に出られないので、作品作りをすることが多いです

 

先週もブログにアップしました『モール』ですが、利用者様にとても好評でした(^^♪

その後も、たくさんの方が参加してくださいましたよ(*’ω’*)

モールをお渡しすると、ひねったり、丸めたりしてくださいます

そして、集中される方が多いです

 

今回の作品には、

紙染めした紙・押し花・ご自身の写真・モールのオブジェ・書字

の5つのパーツが入っていて、お好きなように並べて、貼り付けてもらうことで

唯一無二の作品にしていただきました!

 

最後に、ご自身のお名前を書いていただくのですが、拒否されることが多い作業活動の一つです

でも、筆ペンなど、筆圧が必要ない筆記具を使用することで、本当に字が書けない方は、

ほとんど、いらっしゃいません(*´з`)

 

出来上がった作品は、各フロアのお部屋近くに貼らせていただきました

壁に作品を貼っていると、

「あら、これ、きれいね」「この前やったやつね!」「私のどんなのだっけ?」

と、皆さん話しかけてくださいます(*^^*)

 

一日一日はあっという間に過ぎますが、少しでも楽しい思い出ができるように、

これからも作業活動を企画していきます!!

シュウマイ作り ~料理クラブ~


今日は3階の利用者様を対象とした料理クラブがありました

今回はシュウマイを作っていただきましたよ(*’ω’*)

以前、料理クラブで作った時に、とても好評だったので、再挑戦です!!

 

今回の具材は、豚ひき肉・大き目の玉ねぎのみじん切りに、塩・砂糖・オイスターソース・ショウガを加えてしっかりと捏ねたタネがたっぷり(*’ω’*)

それを市販のシュウマイの皮で包みました

 

皮にタネをのせて、「ギュっ」と握っていただくと、シュウマイの形になります

グリーンピースを飾って完成です!!

シュウマイの皮が余ったので、チーズも包んで焼いてみましたよ(^^♪

今回は、たこ焼き機で蒸し焼きにしました

 

焼く前

焼いた後

部屋中、とってもいい香りに包まれました

しっかりと火が通ったら、皆さんで実食です(*´з`)

焼きたては、熱かったので、火傷に注意しながら召し上がっていただきました

今回も、美味しい顔が、たくさん並びましたよ(*’ω’*)

前回リクエストのあった『からし』も用意してくださいました

 

「白いご飯が欲しいわ」「ビールはないのかしら?」

そんな冗談とともに、たくさん召し上がってくださいました

 

やっぱり、ご自身で作ったり、出来たてを食べられるのは、箸が進みますよね

最後は笑顔でピース(*´з`)v

来月は、2階の利用者様を対象とした料理クラブを予定しています!

お楽しみに(^_-)-☆

懐かしのおもちゃ モール


ここ数日は、なかなか外に出られない日々が続いています

大雨が降ったり、雷が鳴ると、外を眺められたり、TVで情報収集をして、スタッフに報告してくださる方が増えます

草花苑では、今朝方に雨が降りましたが、その後は普段と変わりなく、皆様、元気にお過ごしです(*’ω’*)

台風が直撃されている地域の方は、大丈夫でしょうか?

災害など起こりませんように🥺☆彡

 

先月、暑中見舞いを作られた方は、ご家族様に送らせていただきました(*^^*)

お手元に届きましたでしょうか?

今日は、その、残りの材料を使って壁飾りを作りました

少しスペースが余ったので、モールで好きな形を作っていただき、貼っていただきました

 

モールで遊んだ経験のある方は多いようですね

「昔はよくやったわ」「私は不器用だったから、ダメなのよ」

そんな話が聞かれながらも、皆様、真剣に取り組まれていました

たまには、こんな懐かしのおもちゃを使って、手先の運動をするのもいいですね(*´з`)

話も弾みます(^^♪

モールのふわふわな感触に、懐かしさを感じられる方も多かったです

色もお好きなものを選んでいただきましたよ!

 

そして、壁飾りには、名前も書いていただきました

施設にいると、字を書く機会がとても少ないので、書字を拒否される方も多いです

ただ、作品へのお名前となると、筆を執られる方も多くいらっしゃいます

今回は、紙に合わせて、筆ペンで書いていただきました

できるだけ書字の機会を増やして、書き馴染みのある名前だけでも、しっかりと書いていただけるようにしたいと思っています(^^♪

 

さて、次はどんな作品を作っていただこうかしら???

お楽しみに~(*^^*)

台風の前に・・・


台風が近づいていますね🌀

なんだか、日本列島に直撃の予測が出ています(-_-;)

『誰も呼んでないのにね!!』と冗談を言われる利用者様もいらっしゃいますが、

台風7号は、日本に大きな影響が出なければいいと願わずにはいられないですね・・・

 

台風に野菜が吹き飛ばされると困るので、天気のいいうちに、野菜の収穫をしました

そして、園庭にはバラも咲いていました🌹

野菜もバラも、フロアにお土産です(*^^*)

食堂にお花があるだけで、明るくなりますね!

お花が好きな方が多いので、「これは何?バラ??」などと、利用者様同士での話のきっかけになるのも嬉しいです(*´з`)

 

そして、今週はお花クラブもありました

今回はヒマワリやリンドウ、ケイトウなど、色のはっきりしたお花が多かったです

ロビーが華やかですね(*’ω’*)

最近は、園庭の花が少ないので、ロビーに降りていただいた時には、生けた花を見ていただいています

ご自身で生けられた方は、花の具合を観察したり、水など気にされています

その他の方も、ひまわりなどを見ると、「夏だね」「いいね」などと話されます

 

日常的に、花や野菜に触れられるのは、草花苑のいいところですね(^^♪

まだまだ、野菜が採れそうなので、「台風、呼んでないから、あっち行って!!!」(笑)

 

台風の影響が出ませんように<(_ _)> ☆彡

★8月喫茶店


◎8/9苑内喫茶を行いました。

今回はあんみつと白くま寒天です♪

あんみつは寒天とみかん、あんこ、生クリームに黒蜜をかけて、

甘い物好きにはたまらない一品です。

白くま寒天は細かくカットした果物、小豆の入った牛乳寒天に黒蜜がかかっています。

皆さんどちらを選ぶのでしょうか?、、、、、。

出た数ではやや白くま寒天が多かったです。

来月もお楽しみに(^^♪

 

夕涼み会の思い出


あっという間に8月も1週間が過ぎてしまいましたね

先週は、3階の皆様に、夕涼み会を楽しんでいただきました(*’ω’*)

記憶が新しいうちに、3階の廊下の一角に『夕涼み会の写真コーナー』を作りましたよ

写真を見ると、「あの時、こうだった」「あの花火は、よかった」などの話しが聞かれます

楽しい思い出はずっと覚えていてほしいな、と願ってしまいます(*´з`)

 

写真を壁に貼っていると『これは、いつの写真?』と聞かれたので、

コーナー名がなかったことに気が付きました (;’∀’)シマッタ

なので、コーナー名を『貼り書道』で作っていただくことにしました(*^^*)

 

紙染めをした時に残っていた紙を使って、作っていただいたのですが、とてもきれいにできました!!

写真がたくさんありすぎて、編集が間に合っていません。。。

そして、スペースも足らない  ( ;∀;)

なので、コーナーにはたくさんの方が写っている写真を使わせていただきました

利用者様個人の素敵な笑顔は、お部屋やお部屋近くの廊下に貼らせていただこうと思っています!

 

この後も、敬老会や作品展など、大きなイベントも予定されているので、

利用者様が楽しんでいただけるように工夫していきます(^_-)-☆