◎9/12昼食、お楽しみ食を実施しました。
今月は、サンドイッチ３種（卵・ハム・苺ジャム）
南瓜のポタージュ
黄桃・バナナのヨーグルト和え
レモン紅茶 です✨
↑常食の様子です。
サンドイッチ、南瓜のポタージュ
いずれも大変好評でした。
特にサンドイッチは食べやすく、普段食事が進まない方も
全量召し上がられていました。
来月もお楽しみに(^_-)-☆
◎９月のお楽しみ食
「食事」カテゴリーアーカイブ
★8/26３Fリクエスト食
本日のリクエスト食は、３Fのリクエスト食にて、
「麦とろご飯」、「巨峰」、「ピザパン」
メニュー◎ 麦ごはん
とろろ芋
鶏肉のみそ焼き
巨峰
清まし汁
★おやつにピザパン です。
●おやつのピザパンの写真は撮り忘れてしましましたが、
「おかわりが欲しい！」という声もあり大変好評でした。
また来月も頑張ります(^_-)-☆
手打ちうどん ～食事の様子～
昨日は月に一度のお楽しみ食でした(*’ω’*)
今月は、皆さんにふみふみ、こねこねして頂いた『手打ちうどん』の日でした
うどん打ちの様子は、昨日ご紹介させていただきました(*^^*)
感触など楽しみながら、皆さん、笑顔で参加されていました
今日は、昨日のお食事のご様子です
皆さんが打ってくださった生地は、栄養士が切り、うどんになりました(*´з`)
普通食
キザミ食
太さにばらつきがあり、それがまた、いろんな食感を楽しませてくれます(≧▽≦)
モチモチとしていて、こしがあり、とても美味しかったそうですよ(^^♪
のど越しも良くて、箸が進みますね(#^^#)
ご自身で打ったうどんはとても美味しかったそうです(*’▽’)
また、作りましょうね～！！
手打ちうどん
台風の影響が大きそうですね🌀
草花苑でも一日、雨が降ったり止んだり・・・
なんだか、ぱっとしませんね(-_-;)
今日は、月に一度のお楽しみ食の日でした！
今回は、『手打ちうどん』ということで、利用者様に『ふみふみ』、『こねこね』していただきましたよ(*^^*)
うどんの冷たさや、やわらかい感触を楽しまれていました
捏ねた生地は栄養士さんたちが細く切ってくださいましたよ(*^^*)
手打ちのうどんは、もちもちでとても美味しかったそうです(*’ω’*)
召し上がっている様子は、明日、またアップします(*´з`)/
◎8/22郷土料理の日
◎今月の郷土料理は、宮崎県の「冷や汁」です。
メニュー◎ 麦ごはん
冷や汁
鯖の文化干し
大根のぬか付け
メロン
温かいご飯に冷たい冷や汁をかけて召し上がります。
暑さで食欲が落ちやすいこの時期に
ぴったりの冷や汁です。
★来月もお楽しみに(^_-)-☆
★7/29、リクエスト食★
今月のリクエスト食は、２Fのすいれん、夕焼けの居室の方の
「リクエスト食」にて、
ミートソーススパゲッティと
おやつにあんみつをお出ししました。(^^♪
↓常食になります。
スパゲッティの他、冷製のサラダ（コンソメのジュレ）はトマトとアボカドと豆腐が入っています。
デザートに甘い西瓜とレモンテイーをお付けしました。
ミートソーススパゲッティは久しぶりということもあり
とても好評で良く召し上がられていました。
↓おやつのあんみつ
寒天にみかんとあんこ、生クリーム、黒蜜をトッピングしております。
「甘いね～」と召し上がられていました。
来月は３Fの木登り、尾瀬の居室の方のリクエスト食です。
どんなリクエストが来るのでしょうか？
◎7/24土用の丑の日◎
◎7/24、土用の丑の日✨
昼食はうな丼をお出ししました。
その他おくらの梅肉和え、お吸い物、白桃ゼリーのメニューです。
↓常食です。
うな丼のたれは手作りで、２日間かけて煮詰めたもので
とても深みのあるたれです。たれだけで、ご飯が進みます！
今年は特に厳しい暑さにて、鰻を食べて乗り切りましょう↑
◎７月郷土料理の日～神奈川県横浜
◎今月の郷土料理は、神奈川県横浜市中華街の「中華三昧」です。
郷土料理というよりはローカルなお食事となりますが、
暑さで食欲がやや低下気味にて、少しでも食欲がアップすればと思います↑
★メニューは五目チャーハン、手作り焼売、濃厚マンゴープリンの３点です！
↓常食・刻みです
↓全粥・極きざみです
シューマイは既製品と異なり「美味しい」と好評でした！
厨房女子３人で400ケほど包みました。💦
チャーハンも、ドーム型に盛り付けし、見た目にも楽しまれ普段食が進まない方も召し上がられていました。
来月もお楽しみに(^_-)-☆
お盆の準備とお楽しみ食
今日もムシムシとしていましたね☔
やっぱりまだまだ梅雨だなと感じます(;´･ω･)
明後日には東京の辺りでは『お盆』です
草花苑のロビーには盆棚が飾られました
今日は、当苑で育った『ナス』と『キュウリ』で『牛』と『馬』を作っていただきました
１３日にはピロティに出ていただき、迎え火を予定しています
できるだけたくさんの利用者様に参加いただく予定です(*^^*)
そして今日は月に一度のお楽しみ食の日でした
メニューはこちら👇
【普通食】
【ミキサー食】
久しぶりのサンドイッチはとても喜ばれていました！
やっぱり、たまごは人気ですね～🐔
また、メロンもとても美味しかったそうです🍈
季節のフルーツは皆さん、楽しみにされていて、先に召し上がっていた方もいらっしゃいました(*´з`)
お食事のご様子です(^^♪
当苑の食事は、手作りのものが多くて、すごく美味しいんです(*’▽’)
入所してきたばかりの方は、とてもびっくりされます
栄養課の皆さん、いつも美味しいお料理をありがとうございます(#^^#)
来週は「郷土料理の日」もあります！
さて、どちらの郷土料理でしょうか？ お楽しみに～ (^_-)-☆
七夕ですね🎋
最近、暑い日が続いていますね🌞
もう、梅雨が明けたような陽気ですね
さてさて、あさっては七夕ですね
フロアも七夕仕様になりましたよ
短冊に、お願いを書いていただきましたよ(*^^*)
今日のお昼は七夕メニューでした
メニューはこちら👇
【普通食】
【ミキサー食】
皆さんのご様子です
今日のように暑い日には、そうめんが一番ですね！！
七夕なのでそうめんの盛り付けにこだわりました。星形のお麩や卵、人参、茗荷がのっています✨
てんぷらもとても美味しかったそうですよ(*´з`)
来週にはお盆が来ますね
ほんとに、季節が早く流れている気がします( ;∀;)
今年は、かなり暑いそうなので、熱中症などには十分注意していきます(*’▽’)/
