★8/13月に一度のお楽しみ食「本格冷やし中華」です。
夏になると食べたくなる「冷やし中華」
今回は本格という事で、具材に手作りのチャーシューをのせ、
タレはこだわりの特選ブレンドしたゴマダレです！
（メニュー）
冷やし中華、焼き餃子、杏仁豆腐、ジョア
＊麺禁の方は具材を使用しチャーハン（粥）にてお出ししています。
●常食
●極刻み
★８月のお楽しみ食
「食事」カテゴリーアーカイブ
◎８月のお誕生会
◎８月９日、８月のお誕生会にて昼食「祝い膳」をお出ししました。
８月お誕生日の方は２名の方がお誕生日を迎えられました。
（祝い膳メニュー）
・お赤飯
・むつの粕漬け焼き
・春菊と錦糸の和え物
・清まし汁
（おやつ、お誕生日ケーキ）
・ぶどうのケーキ
・ぶどうのムース
ぶどう果汁１００％ジュースを使用したケーキとムースです✨
お誕生日おめでとうございます！ しむ
土用の丑の日 ～鰻～
今年の夏も、かなり暑くなっています🌞
今日は比較的、過ごしやすいですが、ムシムシしますね
去る7月２６日日曜日は、『土用の丑の日』でした
土用の丑の日は『季節の変わり目に訪れる丑の日』
つまり、土用は季節の変わり目で体調を崩しやすいため、昔から食べ物で体調を整える『土用の食養生』という考え方がありました
特に夏は、「う」の付く食べ物を食べると夏バテしないとされ、鰻を食べる習慣となったそうです
ということで、『土用の丑の日』からは少し過ぎてしまいましたが、『鰻の日』ですよ
【普通食】
【ミキサー食】
【代替え食（海老天丼）】
お食事のご様子です(#^^#)
鰻のたれは、時間をかけてじっくりと煮詰めてあったため、香りだけでご飯がすすみそうでした(*´з`)
鰻は一度蒸してから、炙ってあって、とっても柔らかくて、骨っぽさもなくて美味しかったそうです(*^-^*)
皆さん、しっかりと召し上がっていましたよ
今年の夏も、元気に過ごしていきましょう(^O^)／
◎7月お誕生日会
◎７月１２日、７月のお誕生日会を実施しました。
７月お誕生日の方は６名✨
ケアスタッフ、他の入居者の皆様とお祝いをしました。
今月のお誕生日ケーキは、メロンケーキ、メロンムースです(^^♪
中にもメロンや黄桃などたくさん詰まっており、大好評でした！
７月お誕生日の方、おめでとうございます✨
郷土料理の日～沖縄料理～ anndo
昨日は、月に一度の郷土料理の日でした(*^^*)
今回は、沖縄県の郷土料理でしたよ
メニューはこちら👇
【普通食】
今回はお食事中のお写真がないです_(._.)_スミマセン
ラフテーはとっても柔らかくて、美味しかったそうですよ！！
パイナップルゼリーも沖縄らしいですね🍍
今回も、ご馳走様でした
来月は、どこの郷土料理が食べられるかしら？
お楽しみに～(*´з`)/
お楽しみ食 ～チーズハンバーガー🍔～
昨日は、月に一度のお楽しみ食の日でした(*^^*)
今回のメニューはこちら👇
【普通食】
【キザミ食】
お食事のご様子です(#^^#)
ちょっと食べ方が難しく、上のバンズのみを召し上がる方もいらっしゃいました(^-^;
都度、サンドイッチのように手で召し上がるようにお伝えすると、「あら、美味しい」「こんなの、初めて食べた」といった話をされる方もいらっしゃいました
たまには、こんなハイカラなメニューも美味しいですね！
来月のお楽しみ食も、お楽しみに～(笑) (*^-^*)
七夕 ～七夕そうめんと天ぷら～
今日は、あいにくの天気ですが、七夕ですよ🎋
昼食には『七夕そうめん』を召し上がっていただきました(*^^*)
七夕にそうめんを食べる由来は、中国から伝わった『無病息災』の願いとの説
織姫の織り糸に見立てた『裁縫・芸事の上達』の祈りが込められているとの説
天の川や星空への見立てという説
いろいろありますが、この季節、ツルっとしていて食べやすい、美味しいため、食べるようになったとも言われているそうです(*’ω’*)
確かに、最近、ムシムシと暑くなっていて、食欲も落ちやすい季節ですね💦
本日のメニューはこちら👇
【普通食】
たまごやニンジンが星の形になっていて、七夕なイメージです☆彡
【極キザミ食】
そうめんは色とりどりですよ～
お食事のご様子です(#^^#)
そうめんは、ツルっと食べやすく、美味しかったそうです
天ぷらも、とても喜ばれていました(*’▽’)
そして、今年初のスイカ🍉
夏を感じて頂けたようですよ(*´з`)
今日も、ご馳走様でした(*^▽^*)
季節柄、食欲や落ちやすいですが、皆さん、しっかりと召し上がって、暑い夏を迎える準備をしましょう！！
リクエスト食の日 ～銀鱈の西京焼き～
今日は、月に一度のリクエスト食の日でした
今回は３Fの『豆まき・花火・凧あげ』の居室の皆様から、リクエストを頂きましたよ(*’▽’)
メニューはこちら👇
【普通食】
【極キザミ食】
皆様のお食事のご様子です(#^^#)
銀鱈の西京焼きは、脂が乗っていて、とっても美味しかったそうです
カボチャの煮物も、好評でした(*^^*)
オヤツはお汁粉ですよ～
オヤツのご様子です(*’ω’*)
皆さん、とってもいいお顔(*^▽^*)
甘いものはホッとしますね～
お団子も入っていて、食べ応えがあったそうです
今日も、ご馳走様でした！！
来月も、リクエストをお待ちしておりま～す(^^)/~
手打ちうどんの日🍜
昨日は、皆さんに作っていただいたうどんを、昼食に召し上がっていただきましたよ(*´з`)
皆さんに踏んでいただいた、うどん生地を栄養課の皆さんが、『うどん』にしてくださいました
【普通食】
【極キザミ食】
お食事のご様子です
柔らかめのうどんの中にも、しっかりとコシが合って、「美味しい」との話がいっぱい聞かれました
普段は、麺を召し上がらない方も「今日は食べてみようかな」と召し上がっている方も多かったです(*’ω’*)
また、作りましょうね～(*’▽’)/
父の日ランチ ～カツカレー～
今年は、6月21日が父の日ですね(*’▽’)
ということで、少し早いですが、今日は、父の日ランチでした
メニューはこちら👇
【普通食】
【極キザミ食】
ビール風ゼリーはリンゴジュースでできていますよ(*^^)
お食事のご様子です
カツカレーはとってもボリューミーで、皆さん、喜ばれていました
ビール風ゼリーも可愛らしくて、「食べるのがもったいない」「私、ビール飲めないから、食べられないわ」と冗談で言われる方もいらっしゃいました(#^^#)
草花苑のお食事は、普段からとても美味しいと評判ですが、こんなランチもいいですね！
今日も、ご馳走様でした～ヾ(≧▽≦)ﾉ
