バレンタインデー


本日はバレンタインデー (^_^)v

草花苑の食事を担っていただいている管理栄養士&厨房スタッフの方々の「作品」のご紹介です (*^。^*)

本日のおやつ 「シュークリーム」

シュー生地からすべて手作りです (^o^)丿

みなさん見るだけで笑顔があふれ、「楽しい食事の時間」が提供できました (^^♪

 

お花クラブ


年が明けて初めて行われた「お花クラブ」の様子です (^^♪

生けるお花は

・松

・千両

・ピンポン菊

・アルストロメリア

・スイートピー(白、桃)

お正月らしい作品が出来上がりそうです (^_^)v

  

作品がこちらです ↓

作品紹介や歌を唄って、和やかな雰囲気で楽しまれておりました (*^。^*)

お節バイキング


草花苑の「お節バイキング」です (^^♪

クリスマスバイキング同様に皆様の元に豪華なお節を職員が届けます (*^_^*)

好きなものを好きなだけ (^_^)v 楽しい食事の時間です (^o^)丿

  

  

  

  

皆様、大満足でした (^_^)v

 

餅つき


年末に行われた「餅つき」と「焼き芋」の様子です (^O^)/

昨年の年末は非常に寒くて苑庭で行えるかどうか心配でしたが

12月28日の10時30分は、風もなく雲もなく太陽の恵みで寒さが和らいでおり、予定通り苑庭で餅つきを行えました (^_^)v

注目の中、副施設長の見事な餅つき (^o^)丿

甘酒を飲みながら、掛け声をかける!

代わる代わる餅をついていきます (^_^)v

  

並行して焼き芋を行い、焼き上がりです (*^。^*)

  

太い焼き芋を1本召し上がる方もいて大好評でした (^^♪

 

新年のご挨拶


平成最後の新年となりました。

平成の時代30年を振り返ると、あっという間な感じですが

30年後の道のりを考えると果てしない感じがします。

経験値の差でしょうか。

30年前の「普通」、今の「普通」、30年後の「普通」

当たり前じゃなかったことが、当たり前になっている生活を想像するとワクワクドキドキします。

4月には新たな元号が公表されるそうです。

 

今年も皆さまのご健康とご多幸を心からお祈り申し上げます。

平穏で楽しい年になりますように。

本年もよろしくお願いいたします。

☆ クリスマスバイキング ☆


25日クリスマスの昼食は「クリスマスバイキング」でした (*^。^*)

好きなものを好きなだけ♪

通常のバイキングは食事を取りに行きますが、草花苑バイキングは食事が皆様の元に訪れます (^_^)v

フロアにはポスターも貼り出してあり、皆様楽しみにされておりました (^^♪

  

  

毎年「ローストチキン」でしたが・・・今年は「ローストビーフ」です!!目の前で切り分けます (^O^)/

  

楽しい雰囲気で食事をすると、より美味しくいただけます (#^.^#)

 

 

クリスマスケーキ (*^。^*)


今日はクリスマスイヴ (^^♪

草花苑では毎年恒例の手作りケーキをお出しする日です (*^_^*)

厨房店長の芸術作品です!!

  

クッキーもケーキもパイ生地も・・・なんと、ミニシュークリームも生地から手作りです (^o^)丿

フロアの食堂で皆さんにお披露目です♪

拍手と笑顔と歓声が巻き起こりました (^O^)/

いくつになってもウキウキするものです (#^.^#)

↑ こちらは、飲み込む機能が低下した方にお出しするケーキです (^_^)v

↑ こちらは・・・職員も美味しくいただきました m(__)m

明日の昼食はクリスマスバイキングです(^o^)丿