はまちショー


毎年恒例の「はまちショー」が3月末に行われました (*^。^*)

厨房店長が自前の包丁で はまち をさばくっ (^O^)/

その光景を近くで見てもらい楽しんでいただけるよう、管理栄養士をはじめ”多職種連携”で盛り上げます (^^♪

今回はそんな光景を、栄光の杜さん、麦久保園さんの施設長さんや管理栄養士さん、相談員さんの方々が見学に来られました (^_^)

店長も気合が入りますっ!!

スピーディーにあっという間に1本の はまち がお造りになりました (*^。^*)

各フロアで行い、そのあとは職員の昼食の分もさばかれていました。お疲れ様です m(__)m

非常に盛り上がり、いつも以上に楽しい食事の時間となりました♪

東京YMCAさんから実習生とボランティア


昨年度の東京YMCA実習生が卒論発表に来ました (^O^)/

たまたまボランティアに来ていた東京YMCA1年生も参加 (^_^)v

ボランティア学生は1年後に卒論発表をすることから必死にメモをとっておりました (*^_^*)

最後に先輩と後輩、東京YMCA卒ケアスタッフで記念撮影 ♪

一人違う方が混じっておりますが・・・気持ちは常に学生です!とのこと・・・(^_^;)

 

イチゴ狩り


今年も狭山ベリーランドにイチゴ狩りに行ってまいりました (^O^)/

アクセスは草花苑から下道で1時間かからないくらいです♪

狭山ベリーランドイチゴ狩りの良いところは・・・

イチゴ棚が低いので、車いすの方でも「食べたいイチゴを選んで、自分でイチゴ狩りができる」ところです (^_^)v

  

施設に入所すると、好きなものをチョイスして食べる機会が少なくなってしまいます。

付添いの職員より多く、50個以上召し上がる方もおられ驚きですっ (*^。^*)

 

 

 

98歳 vs 81歳


ある日の午前中、お茶の時間の一コマ

「黒が優勢に見えますが、オセロの勝敗は最後の最後までわかりません」

と、87歳のおばあちゃん。

このような空間に、 ”職員” が癒されております。

ハンバーガー


本日の喫茶店メニューに追加された「ハンバーガー」 (^^♪

みなさん、「久しく食べてない!何年振りだろう!」と注文が多く入ったのは予想通り、大好評でした (^_^)v

  

あわせてドリンク「コーラ」を注文される方も多く、いつもの喫茶店とは一味違う洋風な雰囲気が漂っていました (^^♪

変り巻き寿司とひな餅


提供する食事が見た目も美味しく、楽しく感じられるように、日々図書館に通って勉強しているという管理栄養士から「変り巻き寿司」と「ひな餅」をブログへっ!とお話がりました (゜o゜)

海苔を使わない巻き寿司

普段はあまり食事に出ないラディッシュを添えて (^^♪

ひな餅は管理栄養士がデザインしたようです (^^ゞ

  

ひな人形をあんこといちご、白玉とひなあられで表現したそうです ☆

フロアへ上がるなり、みなさん「きれーい!かわいいっ!」と非常に好評 (^O^)/

いちごから食べる方が多かったです ♪

お花クラブ


お花クラブの様子です (^^♪

3月のお花は…

・花桃

・ガーベラ

・タニワタリ

・菜の花

・フリージア

・ストック

・カスミ草

  

花桃は枝が固くて挿しづらかったようですが、春を感じられるお花クラブとなりました (*^_^*)

最後に、CDデビューしている職員と一緒に春の歌を唄って、楽しく真剣に取り組んだ疲れをほぐします (^_^)v

 

お寿司の日


先日の昼食は皆様がお待ちかねの「お寿司」でした (*^_^*)

アナゴを煮て、ネタを切って準備。 600貫近く握っていきます (^o^)

毎月行う入居者懇談会でも、必ず食べたいものリストに上がってくるお寿司♪

普段はお粥だけど、お寿司の日はご飯でお願いしますっ!と希望される方もいます (*^_^*)

個人的に環境や食べる意欲で人間の機能は変化すると思います。

  

楽しい食事が提供できるようにがんばっています (^_^)v