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◎5月5日、端午の節句です


5月5日は、端午の節句です🐡

苑の中庭には毎年、大きな鯉のぼりを飾っています!

窓から、皆さん「大きいね」「泳いでいるね」とご覧になっています。

★本日のおやつは、「柏餅」、「白あんの水ようかん」を

お出ししました。

今回の柏餅は、「道明寺粉」を使用し柔らかい物に仕上がっています。

熱いお茶と一緒にお召し上がりください(^^♪

◎来週はお寿司の日を予定しておりまーす。お楽しみに✨

 

お花見🌸


桜が満開になりましたねヾ(≧▽≦)ノ🌸

毎年恒例の、お花見弁当を提供させていただきました(*^^*)

メニューはこちら👇

●お造り(鯛・鮪)、添え焼き筍

●タラの芽の天ぷら、海老の文化揚げ

●春野菜煮しめ、鶏つくね

●白和え、きゃらぶき

●春散らし寿司、清まし汁

●いちご

【普通食】

【極キザミ食】

【ミキサー食】

とってもカラフルな、春らしいお弁当でした(#^^#)

ジュースもお出ししお花見気分です✨

 

草花苑の食堂からは、窓越しに、桜がきれいに見られます

お食事の時は、テーブルクロスを敷いて、お花見です(*´з`)

 

窓越しの桜もキレイですね(*’▽’)

気候を見て、外気浴もしながら、お花見していきます(*^-^*)

 

桜だけでなく、チューリップやパンジーも素敵に咲いています

苺の花も咲き始めました🍓

苺がなるのも楽しみですね!!

 

お花見ドライブなども計画しているので、春の雰囲気を楽しんでいきましょう(=゚ω゚)ノ

 

ハマチショー🐟 ~食事編~


昨日のハマチショーは、皆さん、とっても楽しまれていました!!

今日は、その昼食のご様子を、ご紹介します(≧▽≦)

 

メニューはこちら👇

【普通食】

【極キザミ食】

 

お食事のご様子です(*´з`)

ハマチを捌いていただいている時から、「早く食べたいな」といった話が多く聞かれました

みなさん、とっても楽しみにされていましたよ

脂が甘くて、とっても美味しかったそうです(*’ω’*)

お刺身がお好きな方は、とても多いですね!

みなさん、箸がすすみました

 

また、ぜひ、やってほしいですね(*’ω’*)

 

今日も、ご馳走様でした🐟(*^-^*)✨

ハマチショー🐟


今年も、この季節がやってきました(*’▽’)

今日は、ハマチショーでしたよ🐟

今回も、愛媛県から取り寄せた、5キロのハマチを捌いていただきました(#^^#)

捌く前には、大きなハマチを、皆様に見ていただきました

飾り切りした、お野菜も素敵ですね!!

 

今日のハマチは、「すごく脂がのっています」と、捌きながらお話してくださいました

みなさんから、質問もして頂きました

大きなハマチは、三枚おろしにし、1さくで、30人前くらい取れるそうですよ

 

30分くらいかけて、きれいに盛り付けてくださいました

すごくきれいですね!!

みなさん、驚かれていましたよ

 

一緒に、『ハイ、チーズ📸✨』

このようなイベントも、とっても楽しいですね!

ご自身が捌いた時の話、生まれ故郷が海の近くだったこと

みなさん、いろいろな話をしてくださいました(≧▽≦)

 

捌いていただいたお刺身は、お昼ご飯に、召し上がっていただきました

その様子は、明日、アップします(^^)/

ひな祭り🎎


今日は、あいにくの雨ですが、『ひな祭り🎎』です(*´з`)

3月になると、花も増え、暖かい日も増えて、なんだか、嬉しくなってしまいますね🌼

そんな今日のランチは、ひな祭りの行事食でしたよ

メニューはこちら👇

◎常食                   ◎粥・極刻み

◎ミキサー

 

五目ちらし寿司は、可愛らしい、花の形になっていました

そして、今日のお品書きが、皆様のお盆にも添えられていましたよ

 

お食事のご様子です

 

そして、おやつは、三食プリンと、苺大福風🍓

 

三食プリンは、菱餅のようなカラフルなプリンで美味しそうでした!

苺大福風も、季節のイチゴがのっていて、ピンクの可愛らしい、お餅になっていました

食べるのが、もったいないと言いつつも、皆さん、しっかりと召し上がっていましたよ(*’ω’*)

季節の行事食は皆さん、楽しみにされていますね!

しっかりと召し上がっていただいて、よかったです(*’ω’*)

素敵な笑顔もたくさん見られました

今日もご馳走様でした(*^^*)

リハビリ体操&ひな祭り🎎


草花苑では、集団での上下肢体操や口腔体操など実施し、機能の維持に努めています(*^^*)

今週は、3週間実習に来ていた、作業療法士の学生さんに前に立って体操をして頂きました(*’ω’*)

学生さんも緊張したそうですが、いつも以上に入居者様が盛り上げてくださり、

とても活気のある会になりましたヾ(≧▽≦)ノ

 

 

そして、草花苑のロビーには、今年も、おひなさま🎎を飾りました

お子様との思い出や、ご自身の子供のころの思い出など、たくさんお話頂きました

ロビーに飾ってあるので、ぜひ、ご覧くださいね(*’ω’*)

順次、お誘いもしていきますよ!!

節分です👹


今日は節分です!

一昨日には、少し早い豆まきをして頂きました👹

今日は、節分ランチが提供されましたよ(*^-^*)

 

メニューはこちら👇

【普通食】

関西地方が発祥の節分料理『恵方巻』ですが、最近では関東地方でもメジャーになってきましたね

恵方巻を食べる理由には、商売繁盛や無病息災を祈願しているそうです

本日の節分ランチでも太巻き(お粥の方はちらし粥)が提供されましたよ(*’ω’*)

海苔は噛み切りにくいため、粉末の海苔や薄焼き卵で作られていました!

★かんぴょう等の五目と、ツナ野菜の2種類です。

★デザートのゼリーは、以前お料理クラブで皆さんと作った「梅シロップ」を使用していますよ✨

 

お食事のご様子です(*´з`)

恵方巻に馴染みのない方もいらっしゃいましたが、

純粋に「太巻き好きなの」「これ、美味しいわね」といった声が聞かれていました

煮物も、しっかりと召し上がっている方が多かったです(*’ω’*)

行事のお食事は、皆さん、とても楽しみにされています

「次は何の行事があったっけ?」「行事の時は、変わったものが食べられるのよね」なんて話もありました

★ちなみにおやつはお豆を入れた『オニ蒸しパン』『黒ゴマプリン』をお出ししました。

栄養課の皆さん、いつも美味しいお食事をありがとうございます

次は、バレンタインでしょうか?桃の節句かしら?(笑)

楽しみにしていま~す(≧▽≦)/

今日も、ご馳走様でした!!

歌声喫茶


今日は、午後から、久しぶりの『歌声喫茶』がありました

ボランティアの方が来てくださり、ギターで弾き語りをしてくださいましたよ(*^^*)

♪われは海の子  ♪浜辺の歌  ♪朧月夜 などの唱歌や

♪青い山脈  ♪幸せなら手をたたこう  ♪北国の春 などの歌謡曲まで

全15曲歌っていただきました

 

たくさんの入居者様に参加していただきました

 

皆さん、知っている曲では口ずさみながら、しっかりと聴かれていました

「懐かしい曲ばかりだった」「たのしかった」との声が聞かれました

草花苑ではカラオケなども実施していますが、

ボランティアの方の生歌を聞くのも、いいですね~(*^-^*)

リクエスト食 ~中華定食~


今日は、リクエスト食の日でしたよ(*^-^*)

今月は、2階の白樺・蛍・仲良しのお部屋の皆様にリクエストを頂きました!

お正月にお出しした茶碗蒸しがおいしかったとの事で「茶碗蒸し」と

「中華の肉団子」、「いちご」とリクエストあり

ザーサイや、中華スープを添えて、中華なお食事です。

メニューはこちら👇

【普通食】

【極キザミ食】

中華と言えば、ボリューミーな印象がありますが、

「お腹いっぱいになった」「美味しかった」との声が多く聞かれました(*^-^*)

お食事のご様子です

茶碗蒸しの他、ザーサイがお好きな方が多いですね~

そして、イチゴ🍓!!

先に召し上がってしまい「もうないのよ、食べちゃった(*^^*)」と教えてくださる方もいらっしゃいました

イチゴも今が旬の果物、甘くて人気ですね~

来月のリクエスト食は、どのお部屋の方かしら?

それ以外の方も、栄養士さんに、リクエストしてくださいね!

もしかしたら、メニューに入れてくれるかも・・・ですよ(*^^*)/

明けましておめでとうございます🎍


明けましておめでとうございます(*^^*)

本年も、どうぞ、よろしくお願いいたします!!

 

2026年も始まりましたよ~

皆さん、元気に過ごしていきましょう(=゚ω゚)ノ

 

今日は、昼食に『おせち料理』が出ましたよ

・・・その前に、御屠蘇が振舞われました

皆さんで、乾杯です

お酒が苦手な方は、ジュースで乾杯しました🍻

 

そして、おせち料理です

栄養士から、説明がありましたよ

お品書きです👇

【普通食】

【極キザミ食】

 

お食事のご様子です

お刺身から手を付けられる方が多かったですね(*^^*)

そして、豚の角煮は、お箸で解ける柔らかさで、皆さん、驚かれていました

とってもボリューミーで、美味しかったそうです

栄養課の皆さん、今年も、よろしくお願いいたします(*’ω’*)

美味しいご飯を楽しみにしていまーす!!

 

そして、今年は日の出町にある、八幡神社へ初詣に行ってきました(*’▽’)

今年は4名の方と一緒に初詣に行き、皆さんの分までお参りしてきてもらいました!

 

草花苑のロビーには、毎年恒例の『草花苑神社』が出ています

皆さん、お参りに来てくださいね~