5月5日は、端午の節句です🐡
苑の中庭には毎年、大きな鯉のぼりを飾っています!
窓から、皆さん「大きいね」「泳いでいるね」とご覧になっています。
★本日のおやつは、「柏餅」、「白あんの水ようかん」を
お出ししました。
今回の柏餅は、「道明寺粉」を使用し柔らかい物に仕上がっています。
熱いお茶と一緒にお召し上がりください(^^♪
◎来週はお寿司の日を予定しておりまーす。お楽しみに✨

桜が満開になりましたねヾ(≧▽≦)ノ🌸
毎年恒例の、お花見弁当を提供させていただきました(*^^*)
【普通食】
【極キザミ食】
【ミキサー食】
とってもカラフルな、春らしいお弁当でした(#^^#)
ジュースもお出ししお花見気分です✨
草花苑の食堂からは、窓越しに、桜がきれいに見られます
お食事の時は、テーブルクロスを敷いて、お花見です(*´з`)
窓越しの桜もキレイですね(*’▽’)
気候を見て、外気浴もしながら、お花見していきます(*^-^*)
桜だけでなく、チューリップやパンジーも素敵に咲いています
苺の花も咲き始めました🍓
苺がなるのも楽しみですね!!
お花見ドライブなども計画しているので、春の雰囲気を楽しんでいきましょう(=゚ω゚)ノ
今年も、この季節がやってきました(*’▽’)
今日は、ハマチショーでしたよ🐟
今回も、愛媛県から取り寄せた、5キロのハマチを捌いていただきました(#^^#)
捌く前には、大きなハマチを、皆様に見ていただきました
飾り切りした、お野菜も素敵ですね!!
今日のハマチは、「すごく脂がのっています」と、捌きながらお話してくださいました
みなさんから、質問もして頂きました
大きなハマチは、三枚おろしにし、1さくで、30人前くらい取れるそうですよ
30分くらいかけて、きれいに盛り付けてくださいました
すごくきれいですね!!
みなさん、驚かれていましたよ
一緒に、『ハイ、チーズ📸✨』
このようなイベントも、とっても楽しいですね!
ご自身が捌いた時の話、生まれ故郷が海の近くだったこと
みなさん、いろいろな話をしてくださいました(≧▽≦)
捌いていただいたお刺身は、お昼ご飯に、召し上がっていただきました
その様子は、明日、アップします(^^)/
今日は、あいにくの雨ですが、『ひな祭り🎎』です(*´з`)
3月になると、花も増え、暖かい日も増えて、なんだか、嬉しくなってしまいますね🌼
そんな今日のランチは、ひな祭りの行事食でしたよ
メニューはこちら👇
◎常食 ◎粥・極刻み
◎ミキサー
五目ちらし寿司は、可愛らしい、花の形になっていました
そして、今日のお品書きが、皆様のお盆にも添えられていましたよ
お食事のご様子です
そして、おやつは、三食プリンと、苺大福風🍓
三食プリンは、菱餅のようなカラフルなプリンで美味しそうでした!
苺大福風も、季節のイチゴがのっていて、ピンクの可愛らしい、お餅になっていました
食べるのが、もったいないと言いつつも、皆さん、しっかりと召し上がっていましたよ(*’ω’*)
季節の行事食は皆さん、楽しみにされていますね!
しっかりと召し上がっていただいて、よかったです(*’ω’*)
素敵な笑顔もたくさん見られました
今日もご馳走様でした(*^^*)
今日は節分です!
一昨日には、少し早い豆まきをして頂きました👹
今日は、節分ランチが提供されましたよ(*^-^*)
メニューはこちら👇
【普通食】
関西地方が発祥の節分料理『恵方巻』ですが、最近では関東地方でもメジャーになってきましたね
恵方巻を食べる理由には、商売繁盛や無病息災を祈願しているそうです
お食事のご様子です(*´з`)
恵方巻に馴染みのない方もいらっしゃいましたが、
純粋に「太巻き好きなの」「これ、美味しいわね」といった声が聞かれていました
煮物も、しっかりと召し上がっている方が多かったです(*’ω’*)
行事のお食事は、皆さん、とても楽しみにされています
「次は何の行事があったっけ?」「行事の時は、変わったものが食べられるのよね」なんて話もありました
栄養課の皆さん、いつも美味しいお食事をありがとうございます
次は、バレンタインでしょうか?桃の節句かしら?(笑)
楽しみにしていま~す(≧▽≦)/
今日も、ご馳走様でした!!
今日は、リクエスト食の日でしたよ(*^-^*)
今月は、2階の白樺・蛍・仲良しのお部屋の皆様にリクエストを頂きました!
お正月にお出しした茶碗蒸しがおいしかったとの事で「茶碗蒸し」と
「中華の肉団子」、「いちご」とリクエストあり
ザーサイや、中華スープを添えて、中華なお食事です。
メニューはこちら👇
【普通食】
【極キザミ食】
中華と言えば、ボリューミーな印象がありますが、
「お腹いっぱいになった」「美味しかった」との声が多く聞かれました(*^-^*)
お食事のご様子です
茶碗蒸しの他、ザーサイがお好きな方が多いですね~
そして、イチゴ🍓!!
先に召し上がってしまい「もうないのよ、食べちゃった(*^^*)」と教えてくださる方もいらっしゃいました
イチゴも今が旬の果物、甘くて人気ですね~
来月のリクエスト食は、どのお部屋の方かしら?
それ以外の方も、栄養士さんに、リクエストしてくださいね!
もしかしたら、メニューに入れてくれるかも・・・ですよ(*^^*)/
明けましておめでとうございます(*^^*)
本年も、どうぞ、よろしくお願いいたします!!
2026年も始まりましたよ~
皆さん、元気に過ごしていきましょう(=゚ω゚)ノ
今日は、昼食に『おせち料理』が出ましたよ
・・・その前に、御屠蘇が振舞われました
皆さんで、乾杯です
お酒が苦手な方は、ジュースで乾杯しました🍻
そして、おせち料理です
栄養士から、説明がありましたよ
お品書きです👇
【普通食】
【極キザミ食】
お食事のご様子です
お刺身から手を付けられる方が多かったですね(*^^*)
そして、豚の角煮は、お箸で解ける柔らかさで、皆さん、驚かれていました
とってもボリューミーで、美味しかったそうです
栄養課の皆さん、今年も、よろしくお願いいたします(*’ω’*)
美味しいご飯を楽しみにしていまーす!!
そして、今年は日の出町にある、八幡神社へ初詣に行ってきました(*’▽’)
今年は4名の方と一緒に初詣に行き、皆さんの分までお参りしてきてもらいました!
草花苑のロビーには、毎年恒例の『草花苑神社』が出ています
皆さん、お参りに来てくださいね~