お料理クラブ、おやき作り


お料理クラブ、今月は「おやき」を皆さんと作りました。

薄力粉と強力粉半々とお塩、水、油を加えた生地をこねて30分ほど寝かせた生地に、

中身の具(あんこと高菜漬け)の2種類を用意し、お好きな具を詰めて頂きました。

人気はやはり、あんこ!ですね。(^^♪

皆さん上手に詰めて形成してくださいました。

温めておいたホットプレートで焼き、途中お水を加えて蒸し焼きにし出来上がりです。

 

いい色に焼きあがりました。

焼きたてを試食、アツアツです(^_-)-☆