お料理クラブ、おやき作り お料理クラブ、今月は「おやき」を皆さんと作りました。薄力粉と強力粉半々とお塩、水、油を加えた生地をこねて30分ほど寝かせた生地に、中身の具(あんこと高菜漬け)の2種類を用意し、お好きな具を詰めて頂きました。人気はやはり、あんこ!ですね。(^^♪皆さん上手に詰めて形成してくださいました。温めておいたホットプレートで焼き、途中お水を加えて蒸し焼きにし出来上がりです。 いい色に焼きあがりました。焼きたてを試食、アツアツです(^_-)-☆