先日は、「春がなくて夏🌞！？」というくらい暑かったのですが、
今年は、なかなか桜が咲いてくれない草花苑です( ;∀;)
でも、今日、３階の食堂から外を見ると、一部分ですが、桜が咲いていましたよ🌸
満開が待ち遠しいですね(*^^*)
他の草花も咲き始めたので、風が強かったですが、ちょっとお散歩もしました
日なたは暖かいんですが、日陰は、風も冷たくて、寒いですね(>_<)
でも、久しぶりの外気浴は気持ちよかったです(*^^*)
先日植えたイチゴも色づいてきました🍓
鳥から守るために、ネットをはってみましたよ
花がたくさんついていたので、どんどん、実がなります（予定）(#^^#)
みんなで食べられるかな～
やっと暖かくなってきたので、春を楽しんでいきます(*^-^*)/
暖かい日が続いたと思ったら、今週は雨降りもあり・・・
今日の午前中は暴風雨でびっくりしました(>_<)
早く、穏やかな日が続いてほしいですね(*^^*)
桜が満開になるもの待ち遠しいです🌸🌸🌸
先週から今週にかけて、イベントが多かったので、それ以外の様子をご紹介します
最近の、普通のご様子です(*’ω’*)
暖かい日が続いた時には、散歩や外気浴を楽しんでいます(*^^*)
風が強いものの、日差しは暖かくなってきました
ちょっと眩しくて、白くなってしまうくらいです(;’∀’)スミマセン
大根の花や、猫柳なども咲いてきています
今年も押し花を作ろうか？などなど話をしながら、外気浴をしています(*´з`)
イチゴも育ってきましたよ🍓
平日の朝は、皆さんで計算プリントや作業活動を実施していただいています
苑での生活は単調になりやすいので、なるべく、日課を作ってほしいと思っています
たまに、プリントを配りに行くのが遅くなると「今日は来ないのかと思った」と話してくださるようになってきました(^^♪
楽しみに待ってくださっているのも嬉しいですね(#^^#)
皆さん、真剣です(*’▽’)
プリントや作業の種類はたくさん用意しており、「やりたくない」とおっしゃるものは無理強いしないようにしています(*^-^*)
楽しんでいただくのが、一番ですね
最近は、脳トレなどをあまり好まない方からも、「何かできるものあるかしら？」と声をかけてくださったり、
「こんなプリントない？」と自ら、やってみたいことを伝えてもらえています
周りの方の影響も大きいようです(*’ω’*)
いつもカメラを持っているわけではなく、すべての活動を紹介できないのが残念です
なるべく、イベント以外のご様子なども紹介できればと思っています
来年度もいろんな活動を企画していますよ(#^^#)
少しずつ紹介していきますので、お楽しみに～(^_-)-☆
◎3/27本日はお花見弁当をお出ししました。
例年4月に開催していましたが、桜の開花が早まっている為早めに予定を組んだのですが、、、、。
今年は開花が遅れまだつぼみの状態、気温が高ければ園庭に出てのお食事予定でしたが肌寒い為、
フロアーでのお食事となりました。
★桜はないですが、お花見弁当は厨房一同、心を込めてお作り致しました。
🌸常食↓
★箸袋はリハビリレク作業にて入居者様が作成してくださいました。
ありがとうございました。次回もよろしくお願いいたします。✨✨
🌸ミキサー食↓
皆さん、一番にお造り（鯛・鮪）から召し上がられていました、
桜ちらし寿司、のらぼうのお浸しも好評でした✨
🌸来年は満開の桜の下で召し上がられるといいですね(^^♪
明日は待ちに待ったお花見です(*´з`)
ですが、花具合が・・・(;’∀’)
今のところ、一輪の桜も咲いていないのですが・・・
きっと明日には、満開のはず(*’▽’)🌸🌸🌸
桜は、もうしばらく後になるかもしれませんが、お食事はしっかりと楽しんでいただく予定ですよ(*^-^*)
今回も松花堂弁当が提供される予定なので、そこで使う「箸入れ」を作っていただきましたよ
すでに何度か作っている箸入れ
千代紙を持っていくと「また、箸入れ作るの？」と聞かれる方もいらっしゃったり(;^ω^)
素晴らしい記憶力ですね
千代紙も春らしい色合いのものを選びました
100枚以上の箸入れができました
皆さん、ご協力ありがとうございました！
そして、完成した箸入れは、栄養課に届けていただきました
明日、どの箸入れが当たるかしら？
楽しみにしていてくださいね(^_-)-☆
先週は、リハビリでの作品完成や、クラブ、ハマチショーなど、ブログアップしたいことがたくさんありました(*^^*)
今日は、先週ご紹介できなかった、お彼岸のご様子を紹介します
草花苑では、お彼岸になると、祭壇をお出しします
涙される方、昔の話をされる方などなど
いろいろな話を聞くことができる時間です
線香の香りやお鈴の音に耳を傾けると、何か、故郷のことが思い出されますね(*^-^*)
そして、おやつには「ぼたもち」が提供されました
とても美味しかったそうですよ(*´з`)
季節の行事は大切にしていきたいと思っています(*^^*)
そして、今日は月に一度の『リクエスト食』の日でした！
今回は、2階のさつき・秋・春の居室の方からのリクエストを頂きました
【普通食】
デコポンゼリーは手作りです(*^^*)
菜の花ご飯は季節ですよね～🌸
皆さん、とても喜ばれていました(*’ω’*)
今日も、ご馳走様です(*´з`)/
昨日は、ハマチショー🐟がありました
皆さん、とても喜ばれたようです
そして美味しかったようで、今日もその話題がたくさん出ました(*^^*)
今日は、その前後のご様子を紹介します
ハマチショーは各フロアで時間をずらしていたので、少し待ち時間がありました
その間に、歌を歌ったりして過ごしましたよ(*’ω’*)
コロナ感染症が広がっているときには、なかなかカラオケもできなかったので、
久しぶりのマイクに、皆さん照れながらも楽しまれていましたよ
ハマチショーでさばいていただいたハマチは、船盛のまま、御配りさせていただきました
食べやすい大きさにカットさせていただきながら、スタッフが盛り付けさせていただきました
ハマチは脂がのっているものの、しつこくなく、美味しかったそうですよ(≧▽≦)
「たまには、こんなの、食べたいよね～」と言いながら召し上がっていました
今回も写真が間に合わないくらい、皆さん、食べるのが早くて・・・(;^ω^)
嬉しい悲鳴です
来週はお花見も予定されています
こちらは、花が開花するのかしら・・・🌸
ちょっと不安ですが、きっと大丈夫！！
楽しみに待ちたいと思います(*^-^*)
今日は、春恒例の大イベント『ハマチの解体ショー🐟』が開催されました！
普段、厨房で料理をしてくださっている『アーバン』の店長が、各フロアにて、目の前でハマチを一体さばいてくださいました(*^^*)
今回のハマチはこちら！
今日の朝、9時に、愛媛県から届きました！
6キロ程度のハマチです すごく大きかったです(*’▽’)
だいたい、一匹から50人前くらいのお刺身ができるそうですよ
皆さんにも近くで見ていただきました
ラップをしているので、少し触れてもらいましたよ
では、さっそく、目の前でさばいていただきます
あっという間に三枚おろしになりました
とても脂ののったハマチだったので、背骨や頭部分も見ていただきましたよ
飾りもとてもキレイでした
店長が、すべて手作りで仕込んでくださったようです
ニンジンが蝶の形に細工されていたり、ラディッシュが飾り切りされていたり
一つ一つ手が込んでいて、皆さん、びっくりされていました
最後の盛り付けです
（３F）
（２F）
船盛から取り分けて、昼食に召し上がっていただきましたよ
明日、召し上がっている様子などもご紹介します(*’ω’*)
お楽しみに～
夕方から、なんだか雲が広がり、寒くなりましたね
そして、風邪の強いお彼岸となっています
草花苑でも、お彼岸のお参りなどしたり、おやつに『ぼたもち』を召し上がったり・・・
その様子は、後日アップさせていただきます(*’ω’*)
今日は、3階の通常食の方を対象に、お料理クラブがありました(*^^*)
今回は、『豚まん🐷』を作りましたよ
材料はこちら👇
生地は、小麦粉にベーキングパウダー、砂糖が少々入った、少し甘めのモチモチフワフワな生地を用意していただきました！
餡は、豚挽き肉・シイタケ・ネギ、そして調味料などなどです(*^^*)
今回も、気合をいれて、「えい、えい、おー！！」
まずは、打ち粉をして、生地を広げ、餡を包んでいきます
生地がモチモチでくっつきやすくて、大変でした(>_<)
皆さんは、手慣れたもので、きれいに包んでいらっしゃいましたよ
今回も、ホットプレートが大活躍です！
栄養士さんが、お湯を入れてくれました！
蒸し焼きにして8分、そのあと蓋をとって5分程度
余分な水分を飛ばし、焼き色を付けました
出来上がりです(≧▽≦)
熱々の肉まんを召し上がれ～
今回も、美味しい顔が並びました
少し薄味だったので、お好みで、しょうゆをたらしていただきました
とっても美味しかったです😋
帰りには、厨房をちょっと見学
いつも、こちらで美味しいご飯を作ってくださっています
こんなところに興味を持っていただけるのも、嬉しいですね(*´з`)
来月は『桜の季節』なので、『桜もち（関東風）🌸』を作る予定です
皆さんの参加をお待ちしていまーす(*’▽’)/
草花苑の木々も少しずつ花がついているものが増えてきました
早く、暖かい、穏やかな日々になってほしいです(*^-^*)
お散歩が恋しいですね～
今日は、昨日ご紹介した、２階の『菜の花の壁画』に続いて、
３階の皆様が作ってくださった、『桜の壁画』を紹介いたします(*^-^*)
まずは、模造紙に毛糸や色紙を貼って、木や花、空を描いていただきました
そして、緑いろの毛糸を巻いて、小鳥を作りました
桜の花は、桜色に紙染めをして頂いた和紙を使用しています
紙染めをして頂いた和紙を桜の形にしていただきました
バランスを見ながら、桜の花や、小鳥の配置を決めていただきましたよ
約１か月かけて完成しました
『菜の花の壁画』と『桜の壁画』は１階のロビーに並んで飾ってあります
利用者様同士で「どちらの構図が好きか」を話されたりもしています
お散歩ついでに皆様に見ていただきます(*’ω’*)
草花苑にお越しの際は、ぜひ、ご覧になってくださいね
季節のものだけでなく、いろいろな作業活動を企画しています
そして、先日植えた『イチゴ🍓』もどんどん大きくなっています
そちらも、随時アップしていきます(*^^*)/
寒暖差のある日が続いたり、風の強い日が続いたり・・・
春ですね～
早く穏やかな日々がくるといいんですが(;’∀’)
先月から少しずつ作ってい『春の壁画』が完成しました！
今回の壁画は、２階と３階でテーマを変えて作っていただきました
今日ご紹介するのは、２階の壁画『菜の花』です(*’ω’*)
まずは、花紙を丸めていただいたり、折り紙を千切って、模造紙に張り付けていただきました
花紙を丸めたものを貼り付けて、雲や菜の花のパーツを作りました
毛糸をクルクル巻いて、ちょうちょうを作りました🦋
全体のバランスを見ながら、配置を決めていただきましたよ
約１か月かけて完成しました(*’ω’*)
１階ロビーに飾ってあるので、来苑の際には、ご覧になってくださいね
明日は、３階の皆様が作ってくださった壁画をご紹介します(^^♪
