お花見弁当　(^^♪

今年は快晴♪♪　草花苑庭でお花見です　(*^^)v

テーブルを外に出して準備です。

葉桜ですが・・・さくらの花びらが舞ってキレイなのです　(‘ω’)ノ

厨房では豪華なお花見弁当の準備　(*^-^*)

　

メニュー

食事形態別に

　

外で食べるご飯はいつもよりおいしく感じます。

みなさま本当に楽しまれておりました。

来年もみなさんでお花見しましょう。

今年のお節も豪華で皆さまに喜んでいただけました　(*^^)v

　

食事形態別に紹介します　(*^_^*)

通常食

刻み食

極刻み食

ミキサー食（ペースト食）

楽しい食事時間を送られておりました　(^^♪

　

草花苑の食事を担っているアーバンさん　(^^)/

お節準備の途中経過です

ミキサー食の方たちに食事を楽しんでいただけるように　「3Dプリンターの特注品」　を使って出来上がるのは．．．

エビちゃんです

何を書いているのか．．．

これです　(*^^)v

もうすぐ出来上がります　(*^_^*)

厨房のみなさま、元旦早朝から感謝です。

 

 

更新が滞っておりました。

クリスマス　(^^♪

　

　

　

　

平穏楽しくクリスマスを過ごせました　(*^^)v

 

 

先週4月1日の昼食は毎年恒例の「お花見弁当」でした　(*^_^*)

厨房はお弁当の用意です　(^o^)丿

あいにくの雨…天気が良ければ桜の木の下でお花見予定でしたが…

気温も低かったのでいつもとは違う1階食堂でお花見です　(^_^)v

1階、2階、3階の各食堂で豪華なお弁当に歓声が起きておりました　(^^♪

各テーブルには　おしながき

翌日は…快晴！！

　　

来年は桜の木の下でお花見ができますように　(*^。^*)

 

 

事前にフロアに貼りださせていただきたポスター

本日は皆さま楽しみにされていた「はまちショー」です　(^O^)／

　　

　　

飾りも店長が一から造っております　(^_^)v

あっという間に20分ほどで完成です　(^^♪

昼食時に食堂内を回りながら、目で見て楽しみ、食べて美味しい充実したお食事時間となりました。

　　

脂がのっていて美味しい♪と、あっという間に完食です　(*^_^*)

本日の食事はひな祭りメニューです　(^_^)v

フロアにはポスターで告知

見た目も可愛い手まり寿司　(*^。^*)　みなさま「美味しい♪」と召し上がられておりました　(^O^)／

　　

午後は3月のお花クラブです。

　　

クラブ終わりでおやつタイム　(^_^)v

　　

生けたお花はお雛様の周りへ♪

お雛さま　来年もよろしくお願いいたします。

本日のランチは「クリスマスバイキング」　(^_^)v

事前にメニューを貼りだし食べたいものを選んで好きなだけ　♪

写真中心にお伝えいたします　(^O^)／

　　

ローストビーフは皆さんの前で切り分けます　(^_^)v

　　

　　

　　

　　

手の込んだ料理にみなさん感激されておりました　(*^。^*)

 

本日の昼食は「パンバイキング」　(^O^)／

好きなパンを好きなだけ♪ 召し上がれるよう、各部署総出で食堂内を回りお手伝い　(^_^)v

☆メニュー☆

ツナパン　・　アンパン　・　メロンパン　・　オニオンベーコンパン

　　

ミルクパン粥　・　ココアパン粥　・　チーズパン粥

　　

ツナパンとアンパン以外は厨房スタッフ　アーバンさん　の手作りです　(*^。^*)　　素晴らしい～♪

　　

最高に盛り上がりました　(^^♪

 

 

管理栄養士から皆様に郷土料理の説明をさせていただきました　(^_^)v

本日は京都出身の利用者の方からご紹介いただきました「おばんざい」

「おばんざい」とは、昆布や鰹ぶしの出汁やうまみを生かし、安値な豆腐や乾物、旬の野菜などを調理する点に特徴があります。

漢字で「お番菜」とも書き、「番」の字には、日常的な～素朴な～といった意味があるそうです。今回はお弁当箱を使用し上品に盛り付けてお出しいたしました。

　　

 

食事を通して 「想い出を懐かしむ機会」 を設けております。