食事」カテゴリーアーカイブ

お花見


お花見弁当 (^^♪

今年は快晴♪♪ 草花苑庭でお花見です (*^^)v

テーブルを外に出して準備です。

葉桜ですが・・・さくらの花びらが舞ってキレイなのです (‘ω’)ノ

厨房では豪華なお花見弁当の準備 (*^-^*)

 

メニュー

食事形態別に

 

外で食べるご飯はいつもよりおいしく感じます。

みなさま本当に楽しまれておりました。

来年もみなさんでお花見しましょう。

2021年 お節料理


今年のお節も豪華で皆さまに喜んでいただけました (*^^)v

 

食事形態別に紹介します (*^_^*)

通常食

刻み食

極刻み食

ミキサー食(ペースト食)

楽しい食事時間を送られておりました (^^♪

 

お節の準備


草花苑の食事を担っているアーバンさん (^^)/

お節準備の途中経過です

ミキサー食の方たちに食事を楽しんでいただけるように 「3Dプリンターの特注品」 を使って出来上がるのは...

エビちゃんです

何を書いているのか...

これです (*^^)v

もうすぐ出来上がります (*^_^*)

厨房のみなさま、元旦早朝から感謝です。

 

 

お花見弁当


先週4月1日の昼食は毎年恒例の「お花見弁当」でした (*^_^*)

厨房はお弁当の用意です (^o^)丿

あいにくの雨…天気が良ければ桜の木の下でお花見予定でしたが…

気温も低かったのでいつもとは違う1階食堂でお花見です (^_^)v

1階、2階、3階の各食堂で豪華なお弁当に歓声が起きておりました (^^♪

各テーブルには おしながき

翌日は…快晴!!

  

来年は桜の木の下でお花見ができますように (*^。^*)

 

 

「はまちショー」


事前にフロアに貼りださせていただきたポスター

本日は皆さま楽しみにされていた「はまちショー」です (^O^)/

  

  

飾りも店長が一から造っております (^_^)v

あっという間に20分ほどで完成です (^^♪

昼食時に食堂内を回りながら、目で見て楽しみ、食べて美味しい充実したお食事時間となりました。

  

脂がのっていて美味しい♪と、あっという間に完食です (*^_^*)

「ひな祭りメニュー」と「お花クラブ」


本日の食事はひな祭りメニューです (^_^)v

フロアにはポスターで告知

見た目も可愛い手まり寿司 (*^。^*) みなさま「美味しい♪」と召し上がられておりました (^O^)/

  

午後は3月のお花クラブです。

  

クラブ終わりでおやつタイム (^_^)v

  

生けたお花はお雛様の周りへ♪

お雛さま 来年もよろしくお願いいたします。

クリスマスバイキング


本日のランチは「クリスマスバイキング」 (^_^)v

事前にメニューを貼りだし食べたいものを選んで好きなだけ ♪

写真中心にお伝えいたします (^O^)/

  

ローストビーフは皆さんの前で切り分けます (^_^)v

  

  

  

  

手の込んだ料理にみなさん感激されておりました (*^。^*)

 

パンバイキング


本日の昼食は「パンバイキング」 (^O^)/

好きなパンを好きなだけ♪ 召し上がれるよう、各部署総出で食堂内を回りお手伝い (^_^)v

☆メニュー☆

ツナパン ・ アンパン ・ メロンパン ・ オニオンベーコンパン

  

ミルクパン粥 ・ ココアパン粥 ・ チーズパン粥

  

ツナパンとアンパン以外は厨房スタッフ アーバンさん の手作りです (*^。^*)  素晴らしい~♪

  

最高に盛り上がりました (^^♪

 

 

郷土料理の日 「おばんざい」


管理栄養士から皆様に郷土料理の説明をさせていただきました (^_^)v

本日は京都出身の利用者の方からご紹介いただきました「おばんざい」

「おばんざい」とは、昆布や鰹ぶしの出汁やうまみを生かし、安値な豆腐や乾物、旬の野菜などを調理する点に特徴があります。

漢字で「お番菜」とも書き、「番」の字には、日常的な~素朴な~といった意味があるそうです。今回はお弁当箱を使用し上品に盛り付けてお出しいたしました。

  

 

食事を通して 「想い出を懐かしむ機会」 を設けております。