今日は、月に一度の料理クラブの日でした

今回の料理クラブは、明日のお楽しみ食『手作りうどん』の準備と、夕涼み会で振舞われる『梅ジュース』の準備をしました(^O^)

まずは、気合を入れて「えい、えい、おー(*￣0￣)/」

 

まずはうどん作りから

うどんは３～４％の塩分が入っているそうです

まずは、塩をぬるま湯に溶かします

粉に混ぜていきますよ～(*^^)

できた生地は、本日は２階の皆様、明日は３階の皆様に踏んでいただきます(*^^*)

そして、明日の昼食に、皆さんに召し上がっていただきますよ～

 

もう一品

梅ジュースです(^^♪

こちらは、冷凍した梅と、氷砂糖を交互に、ビンに入れていきます

入れ終わったら、お酢を少しだけ入れて、しばらく寝かせます

７月終わりから８月初旬に夕涼み会が企画されているので、そこで振舞われます(*^^)v

時間はかかりますが、楽しみですね～

 

明日は、うどん踏みの様子をアップ予定です

お楽しみに～(^^)/