今日は月に一度のリクエスト食の日でした(*^^*)
何が食べたいですかと事前に、対象の居室の方に栄養士が聞き取りを致します。
すると、「いなり寿司が食べたい」
「りんごが食べたい」とのリクエストがありメニューを作成！
そして今回のメニューはこちら👇
【普通食】
【極キザミ食】
お食事のご様子です
お久しぶりのいなり寿司でした
お揚げが柔らかく炊いてあり、美味しかったそうです.
赤魚のかぶら蒸しは、すりおろしたかぶを赤魚に乗せ蒸したものにお出汁のあんがかかっています。かぶの甘みと飾りに添えた柚子の爽やかな香りで優しい味です
そして、カボチャの甘煮も好評で、先に召し上がる方が多かったです
もうすぐ、冬至ですからね～、カボチャも美味しいですね(*^^*)
＊ちなみにおやつはリクエストの「白玉汁粉」をお出ししています。
今日も、ご馳走様でした～
