◎11/7　料理クラブを実施しました。

今月は３Fの利用者様が対象です。

今回は「南瓜饅頭」を作成しました✨

気合を入れてエイエイオー(*￣0￣)/

皮生地を伸ばしていただき、あんこを包む作業を皆さんと行いました。(^^)/

★お饅頭生地にも少量の南瓜を加えて南瓜の色にしました。

中身のあんは南瓜とお砂糖で優しい甘さに、隠し味にマーガリンを少し加えました。

包む作業、あんが出てしまったりと始めは難しい様子でしたが、

後半にはきれいに包む様子になり皆さん上手でした。南瓜の皮をトッピングしましたよ。

形成時はやや小さめでしたが、蒸すことで大きく膨らみます。

さて、出来立てを試食です✨

　

「熱々で美味しい！」と皆さん大絶賛でしたよ(^^♪

皆さんお疲れさまでした。

次回もお楽しみに☕